Il Benessere è a portata

Una cucina sana e leggera, caratterizzata da metodi di cottura naturali e privi di grassi animali aggiunti  che permettono di preservare le caratteristiche organolettiche presenti nelle materie prime. I menu Novessentia sono contraddistinti dall’uso di ingredienti freschi e di cereali alternativi e dall’ampia scelta vegetariana, vegana e senza glutine. Piatti di sapore per il pranzo e per la… Continue reading Il Benessere è a portata

“La cucina della Bellezza”

Grazie a questo libro, intitolato non a caso La cucina della bellezza, vorremmo mettere le nostre conoscenze e la nostra idea di cucina gustosa, leggera, salutare e ricca di antiossidanti a disposizione di tutti quotidianamente. Il benessere ed il cibo sono beni incommensurabili e noi vogliamo render loro omaggio con questo ricettario composto da oltre 150 ricette, 128… Continue reading “La cucina della Bellezza”

La prima marmellata antità by Novessentia Food

Novessenzia Hotel, affermato “hotel del benessere” sul Lago Maggiore, presenta Novessentia Food, una linea di prodotti del gusto curata dal Ristorante Novessenzia. Nasce la prima marmellata di frutta antietà, una specialità alimentare a base di antiossidanti naturali. Attraverso il piacere del gusto, Novessentia Food crea il primo elisir di giovinezza racchiuso in una crema di frutta… Continue reading La prima marmellata antità by Novessentia Food

Sapere di Sapori

L’alimentazione è un’arte e una scienza. Lo sapevano bene gli antichi: in latino, la parola “sapĕre” assumeva il doppio significato di “gustare” e di “conoscere”. Lo sappiamo bene, oggi, noi di Novessentia: per questo abbiamo lanciato un progetto innovativo per la tua remise en forme , frutto della collaborazione con esperti nutrizionisti e con lo… Continue reading Sapere di Sapori